Gratitud

Gratitud

con Elizabeth Mehr Estamos a pocas horas de cerrar el año. Es tiempo de mirar atrás y reflexionar. Si hacemos una retrospección, hay una palabra que se repite con mucha frecuencia: GRACIAS. Y es que a veces las cosas no salen como uno quiere; otras veces sí… Pero...
Tradiciones

Tradiciones

Mientras preparo una caja “Dieciochera” para mandarle a Pedro, la cual hago cada vez que me acuerdo…me di cuenta de que no solo estaba reforzando una tradición sino que además la estaba imponiendo. Jorge está en Suiza y me queda un poco lejos para haberle mandado una...
Mi comida favorita

Mi comida favorita

Esta es la clásica pregunta de Rai que hace cada cierto tiempo: “Si tuviesen que elegir un plato para comerlo el resto de la vida, ¿cuál sería?” Pero querer comer de lo mismo hasta el fin de los días, ¿la convierte en tu comida favorita? La que nunca te cansas de...
Tesoros perdidos…

Tesoros perdidos…

De los 58 años que tengo hoy día, solo puedo nombrar dos cosas que me penan hasta el día de hoy. La figura de San Jorge y el dragón y la medalla con el a. San Jorge y el dragón Cuando recién llegamos a vivir a Holanda – por el trabajo de mi marido – una...
Mi peor desastre en la cocina

Mi peor desastre en la cocina

El único desastre que se me viene a la mente es cuando se me ocurrió participar en un concurso gastronómico el año 1991. Poster de aquel concurso Decidí participar. Y, ¿por qué no? ¿qué podía perder? Para irme a la segura me fui a buscar una receta del libro “Mi...
Las manos

Las manos

Me gustan las manos y me gustan aún más cuando trabajan en grupo de mujeres. Se palpa esa energía femenina. Una energía electrizante que se puede llegar a sentir cómo se están tejiendo esos hilos invisibles. El gran telar cósmico que teje el entremado es decir, los...